瑞士媒体非洲财经通讯社2023年6月15日报道，西非地区每年消耗近2000万吨大米，既是非洲大米进口最多的地区，也是非洲大米产量最高的地区。根据美国农业部数据， 2022-2023产季西非前五大大米生产国情况如下：尼日利亚排名第一，产量为500万吨精米。该国近年大米加工能力迅速上升，由2015年的35万吨增至2021年的300万吨，2023年有望达到600万吨。几内亚排名第二，产量为195万吨精米，这主要得益于该国适宜的气候和充沛的水量。马里排名第三，产量为180万吨精米。科特迪瓦排名第四，产量为110万吨精米，但该国大米加工能力还比较薄弱。塞内加尔排名第五，产量为95万吨精米。