摩洛哥食品安全存在结构性风险
发表时间：2025/11/11 9:56:35
摩洛哥《经济报》10月27日报道，摩洛哥政策分析研究所（MIPA）最新发布报告指出，摩洛哥食品主权存在结构性风险，对粮食、糖和植物油等基础食品的进口依赖持续上升，已对国家粮食安全与财政稳定构成长期压力。
报告显示，自2019年以来，摩洛哥粮食产量持续下滑，年均总产量不足500万吨，仅为最高年份的一半。主粮进口比例超过70%，其中2022年粮食进口量达520万吨，成本超过20亿欧元。为稳定国内食品价格，政府补贴支出持续攀升——2023年小麦补贴达1.34亿美元，2024年糖补贴达4.38亿美元，进一步加重财政负担。报告特别指出糖消费量已达每人每年48公斤，是营养建议值的四倍，而豆类等传统健康食品消费显著减少，饮食结构失衡现象危害本地居民健康。
MIPA指出，摩洛哥农业发展模式长期以出口导向为主，从“绿色摩洛哥计划”到“新一代绿色战略”，政策重点集中于高附加值的出口型农产品种植。这一取向在促进外汇收入的同时，也造成地下水资源过度开采、区域发展不均及大农场与小农户间差距扩大等问题。此外，摩洛哥农业体系对进口肥料、种子、机械及饲料的依赖程度较高，使食品生产与供应链极易受国际市场波动影响，食品安全面临“结构性风险”。
报告显示，自2019年以来，摩洛哥粮食产量持续下滑，年均总产量不足500万吨，仅为最高年份的一半。主粮进口比例超过70%，其中2022年粮食进口量达520万吨，成本超过20亿欧元。为稳定国内食品价格，政府补贴支出持续攀升——2023年小麦补贴达1.34亿美元，2024年糖补贴达4.38亿美元，进一步加重财政负担。报告特别指出糖消费量已达每人每年48公斤，是营养建议值的四倍，而豆类等传统健康食品消费显著减少，饮食结构失衡现象危害本地居民健康。
MIPA指出，摩洛哥农业发展模式长期以出口导向为主，从“绿色摩洛哥计划”到“新一代绿色战略”，政策重点集中于高附加值的出口型农产品种植。这一取向在促进外汇收入的同时，也造成地下水资源过度开采、区域发展不均及大农场与小农户间差距扩大等问题。此外，摩洛哥农业体系对进口肥料、种子、机械及饲料的依赖程度较高，使食品生产与供应链极易受国际市场波动影响，食品安全面临“结构性风险”。
MIPA呼吁政府重新审视农业政策，强化本地生产与短链供应体系，支持中小农户发展，并推动更加健康、可持续的消费模式。
