图为：关员对供澳端午粽开展日常监管 黄妙双/摄
农历五月初五临近，粽子出口进入黄金期。据拱北海关统计，5月份以来中山海关监管验放4.6吨粽子供应港澳，环比增长281%。
近日，在中山市明悦食品有限公司食品加工车间里，各式原料在工人们的巧手下包裹成型，经蒸煮间加工新鲜出炉，冷却后由机器真空包装，整齐码放。
“我们向澳门供应的超半数是传统的芦兜粽和梘水豆沙粽。”该公司总经理邓世昆在现场介绍，“这些的粽子用料讲究，保质期只有15天，如果我们拥有更快的出货速度，就能在港澳消费市场上抢占一席之地。”
为助企发展，中山海关开展“一企一策”精准帮扶，把牢质量关，畅通出口路径，提升产品竞争力。
“我们提前掌握企业出口计划，加强对糯米、猪肉、咸蛋黄、糖油、添加剂等原辅料的质量管理，建立‘田间-车间-舌尖’的全链条监管体系。”中山海关驻石岐办事处查检二科副科长李荧芝介绍，海关量身定制监管措施，畅通“绿色通道”，对接“预约查检”，缩短产品通关时间，确保粽子能够“优鲜”通关赶在节前进入港澳市场。今年以来，已有9.4吨粽子经中山海关检验验放供应港澳，货值约67万元。（文/殷悦、杨润梓）
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